Resultados de búsqueda

  • Mostrando 1 - 4 Resultados de 4
Limitar resultados
  1. 1

    Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos por Miranda-Zamora, William Rolando

    Publicado 2012.

    Libro
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  2. 2

    Microbiología e higiene alimentaria por Torralba Díaz, Sara

    Publicado 2024.

    Ficha editorial oficial.
    Libro
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  3. 3

    Efectividad de un programa educativo con énfasis en higiene personal en la manipulación de alimentos, en Miguel Graú, Lima, Perú, 2005 por Mendigure Fernández, Julio

    Tesis Libro
    Agregar a favoritos
    Guardado en:
  4. 4

    Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración por Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

    Publicado 2011.

    Libro
    Agregar a favoritos
    Guardado en:

Herramientas de búsqueda: