Resultados de búsqueda

  • Mostrando 1 - 5 Resultados de 5
Limitar resultados
  1. 1

    Fabricación de pan por Cauvain, Stanley P.

    Publicado 2007.

    Libro
  2. 2

    Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica por Cauvain, Stanley P.

    Publicado 2006.

    Libro
  3. 3

    Tratado de panificación y bollería por Calaveras, Jesús

    Publicado 1996.

    Libro
  4. 4
  5. 5