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Antifungal effect from Zingiber officinale, Aloe vera and Trichoderma sp. for control of Moniliophthora roreri in Theobroma cacao in Huánuco, Peru por Soto Chochocca, Rocio Reyna, Gonzales Avila, Elena, Fernandez Rojas, Joel Hugo, Angeles Suazo, Julio Miguel, Huaman de la Cruz, Alex Ruben, Hadi Mohamed, Mohamed Mehdi

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Percepción de etiquetas de chocolates de cacao expendidos en la ciudad de Lima por Sedano Arosquipa, Carla Sabina

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Aprovechamiento de productos nativos amazónicos (Aguaje y Ungurahui) para desarrollar bombones de chocolate con valor agregado. por Carrasco Simón, Dalila Ruth

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Efecto del humus de lombriz, nutri abonaza y compost en la inmovilidad del cadmio en suelos con plantación del cacao de la Cooperativa Agroindustrial Cacao Alto Huallaga, Huánuco por Huaraca Fernandez, Jhon Noe, Pérez Sosa, Lourdes

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La certificación de comercio justo en la exportación de cacao en grano por Marcos Arredondo, Frank Crhistian, Camacho Arango, Jaqueline

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Moniliophthora roreri y su relación en la pudrición interna del cacao en la provincia de Leoncio Prado, Huánuco-Perú por Gonzales Avila, Elena, Soto Chochocca, Rocio Reyna

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Importancia de los dispositivos usados en la fermentación de Cacao (“Theobroma cacao L”) por Rios Jara, Jonathan Gerhard

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Elaboración de brownies libres de gluten a partir de harina de arroz (Oryza sativa) y maíz morado (Zea mays L.) por Ricce Maldonado, Lina Sheriff

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Caracterización de un polvo instantáneo a base de hongos comestibles (Suillus luteus) por Gonzales Rondón, Ariel

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