Resultados de búsqueda

Potencial fitorremediador de especie Amaranthus Caudatus como alternativa para suelo contaminado con plomo y cromo por Ferrua Quispe, Schauny Vivian, Aimituma Franco, Katheryne Micol

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Evaluación de las propiedades tecnofuncionales en Hojuelas de Kiwicha (Amaranthus caudatus) por Flores Pingo, Walther Daniel

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Desarrollo y Aceptabilidad de Barras de Cereales Energéticas Enriquecidas con Aislado Proteico de Soya (Glycine max) por Bill Tomas Aliaga, Ybeth Denisse Rivera Rufino, Alonso Jesús Cuadros Villar

Consumer Behavior Toward Andean Grains Among Young Peruvian Adults: Purchase Patterns, Motivations, and Barriers Across Cultural Contexts por Dany Yudet Millones-Liza, Elizabeth Emperatriz García-Salirrosas, Manuel Escobar‐Farfán, Iván A. Veas-González, Manuel Amasifuen Reátegui, Esther Olivia Acosta-Miraval

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