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Evaluación de la Capacidad Antimicrobiana del Aceite Esencial de Orégano (Origanum vulgare) Microencapsuladas en β-ciclodextrina Aplicados en Cultivos Microbianos por Matos Chamorro, Rodrigo Alfredo, Quispe Condori, Socrates, Quito Vidal, Moisés Rosulo, Beltrán Cárdenas, Susy Keyla

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Microencapsulación de aceite esencial de menta negra (Mentha piperita L.) por atomización por Huayllahuamán De la Cruz, Efraín

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Extracción de aceite por Hidrodestilación asistida con microondas (MWHD) para extracción de aceite esencial de una mezcla de muña (Minthostachys mollis) y matico (Piper aduncum... por López Mamani, Fredy Alejandro

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Cinética de hidrodestilación asistida por microondas (MWHD) en la extracción de aceite esencial de semillas de anís (Pimpinella anisum L.) por Cutipa Mancha, Elio Obando, Machaca Adco, Javier Elisban

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Extracción de aceite esencial de romero para un recubrimiento comestible en queso mantecoso por Mondragon Suxe, Brenda Felicita

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Modelamiento matemático de la cinética de extracción de aceite esencial de muña (Minthostachys acris) mediante el uso de microondas por Achahui Chuquihuanca, Sonia, Mamani Hancco, Edith Yoselin

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Aplicación de Diseño Factorial de Arrastre de Vapor en la Extracción de Aceite Esencial de Muña (Minthostachys mollis) por Sucasara Adco, Ruth Alexandra, Mayhuiri Aroni, Sarita Colonia

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