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    Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : guía visual y contenido nutricional de los alimentos por Vargas Gutiérrez, Diana

    Publicado 2008.

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  2. 2

    Los alimentos y sus nutrientes : Tablas de valor nutritivo de alimentos por Muñoz de Chávez, Miriam

    Publicado 2007.

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  3. 3

    Composición de alimentos por Muñoz de Chávez, Miriam

    Publicado 2010.

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  4. 4

    Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica por Palafox López, Maria Elena


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