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    Procesos de conservación de alimentos por Casp Vanaclocha, Ana

    Publicado 1999.

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  2. 2

    Tecnología de los alimentos de origen vegetal

    Publicado [2014].

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  3. 3

    Diseño de industrias agroalimentarias por Casp Vanaclocha, Ana

    Publicado 2005.

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