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    Isotherms and isosteric heat of sorption of two varieties of Peruvian quinoa por Augusto Pumacahua‐Ramos, José Antonio Gomez Vieira, Javier Telis‐Romero, Harvey Alexander Villa Vélez, Jose Francisco Lopes Filho

    Publicado 2016
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  2. 2

    Hydration kinetics of four quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) varieties por Augusto Pumacahua‐Ramos, Katherine Milusca Limaylla Guerrero, Javier Telis‐Romero, José Francisco Lopes Filho

    Publicado 2016
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  3. 3

    SOTERMAS Y CALOR ISOSTÉRICO DE ADSORCIÓN DE AGUA DE ALMIDÓN DE QUINUA por Augusto Pumacahua‐Ramos, Katherine Milusca Limaylla Guerrero, Javier Telis‐Romero, JOSÉ FRANSCISO LOPES FILHO

    Publicado 2017
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  4. 4

    Impacto de un programa educativo incluyendo un pan fortificado para reducir los niveles de anemia en niños escolares de Yocará, Puno –Perú por Universidad Peruana Unión - Juliaca Puno Perú, Maritza Soncco-Sucapuca, Magaly Alejandra Brousett-Minaya, Universidad Peruana Unión - Juliaca Puno Perú, Augusto Pumacahua‐Ramos, Universidad Peruana Unión - Juliaca Puno Perú

    Publicado 2018
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  5. 5

    Modelado matemático del secado solar de zanahoria (Daucus carota) a 3 832 m de altitud por Augusto Pumacahua‐Ramos

    Publicado 2018
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