Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Silva-Paz, R. J., Jamanca-Gonzales, N. C., Rivera-Ashqui, T. A., & Eccoña-Sota, A. (2025). Rapid Descriptive Methodologies in Food Sensory Analysis: CATA, Free Choice Profile and Flash Profile.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Silva-Paz, Reynaldo J., Nicodemo C. Jamanca-Gonzales, Thalia Alexandra Rivera-Ashqui, y Amparo Eccoña-Sota. Rapid Descriptive Methodologies in Food Sensory Analysis: CATA, Free Choice Profile and Flash Profile. 2025.
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Cita MLA (9a ed.)
Silva-Paz, Reynaldo J., et al. Rapid Descriptive Methodologies in Food Sensory Analysis: CATA, Free Choice Profile and Flash Profile. 2025.
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