Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Condori Ccoa, E. R., Cruz Perkga, C., & Mamani Cuela, E. (2025). Evaluación de propiedades reológicas de jugo de quinua (Chenopodium quinoa Willd) con manzana (Malus Domestica) elaborado en la ciudad de Juliaca, provincia de San Román, departamento de Puno. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Condori Ccoa, Edson Rene, Crisel Cruz Perkga, y Enrique Mamani Cuela. Evaluación De Propiedades Reológicas De Jugo De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Con Manzana (Malus Domestica) Elaborado En La Ciudad De Juliaca, Provincia De San Román, Departamento De Puno. Universidad Peruana Unión, 2025.
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Cita MLA (9a ed.)
Condori Ccoa, Edson Rene, et al. Evaluación De Propiedades Reológicas De Jugo De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Con Manzana (Malus Domestica) Elaborado En La Ciudad De Juliaca, Provincia De San Román, Departamento De Puno. Universidad Peruana Unión, 2025.
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