Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Aviles Perez, H. A., & Apaza Humerez, C. R. (2025). Pruebas descriptivas rápidas para caracterizar alimentos: Estudio de caso en muffins. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Aviles Perez, Humberto Alexander, y Carmen Rosa Apaza Humerez. Pruebas Descriptivas Rápidas Para Caracterizar Alimentos: Estudio De Caso En Muffins. Universidad Peruana Unión, 2025.
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Cita MLA (9a ed.)
Aviles Perez, Humberto Alexander, y Carmen Rosa Apaza Humerez. Pruebas Descriptivas Rápidas Para Caracterizar Alimentos: Estudio De Caso En Muffins. Universidad Peruana Unión, 2025.
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