Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Soto Delgado, L. X., & Silva Paz, R. J. (2025). Evaluación sensorial de diferentes panes de molde aplicando los métodos CATA, JAR y PERFIL Ideal a consumidores de las regiones del Perú. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Soto Delgado, Leydi Ximena, y Reynaldo Justino Silva Paz. Evaluación Sensorial De Diferentes Panes De Molde Aplicando Los Métodos CATA, JAR Y PERFIL Ideal a Consumidores De Las Regiones Del Perú. Universidad Peruana Unión, 2025.
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Cita MLA (9a ed.)
Soto Delgado, Leydi Ximena, y Reynaldo Justino Silva Paz. Evaluación Sensorial De Diferentes Panes De Molde Aplicando Los Métodos CATA, JAR Y PERFIL Ideal a Consumidores De Las Regiones Del Perú. Universidad Peruana Unión, 2025.
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