Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Ramirez Arroyo, Y., Artica Teves, F. M., & Diaz de la Vega Huanca, M. A. S. (2025). Evaluación de las características sensoriales y propiedades reológicas de cobertura de chocolate con distintos porcentajes de cacao y mezcla láctea. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ramirez Arroyo, Yajayra, Fiorella Milagros Artica Teves, y Marita Ada Shirley Diaz de la Vega Huanca. Evaluación De Las Características Sensoriales Y Propiedades Reológicas De Cobertura De Chocolate Con Distintos Porcentajes De Cacao Y Mezcla Láctea. Universidad Peruana Unión, 2025.
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Cita MLA (9a ed.)
Ramirez Arroyo, Yajayra, et al. Evaluación De Las Características Sensoriales Y Propiedades Reológicas De Cobertura De Chocolate Con Distintos Porcentajes De Cacao Y Mezcla Láctea. Universidad Peruana Unión, 2025.
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