Registro de Citas

Cita APA (7a ed.)
Villalva Romaní, L. F., & Diaz de la Vega Huanca, M. A. S. (2025). Influencia de la temperatura de cocción sobre la capacidad antioxidante de una mezcla concentrada a base de maíz morado (Zea mays L.) variedad kculli. Universidad Peruana Unión.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Villalva Romaní, Lourdes Fabiola, y Marita Ada Shirley Diaz de la Vega Huanca. Influencia De La Temperatura De Cocción Sobre La Capacidad Antioxidante De Una Mezcla Concentrada a Base De Maíz Morado (Zea Mays L.) Variedad Kculli. Universidad Peruana Unión, 2025.
Cita MLA (9a ed.)
Villalva Romaní, Lourdes Fabiola, y Marita Ada Shirley Diaz de la Vega Huanca. Influencia De La Temperatura De Cocción Sobre La Capacidad Antioxidante De Una Mezcla Concentrada a Base De Maíz Morado (Zea Mays L.) Variedad Kculli. Universidad Peruana Unión, 2025.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.