Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Chilón Llico, R., Siguas Cruzado, L. J., & Apaza Humerez, C. R. (2022). Calidad proteica y evaluación sensorial de hamburguesas a base de mezclas de quinua (chenopodim quinoa), tarwi (lupinus mutabilis) y maíz (zea mays) para adultos, Juliaca 2021. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Chilón Llico, Raquel, Lilia Jocabet Siguas Cruzado, y Carmen Rosa Apaza Humerez. Calidad Proteica Y Evaluación Sensorial De Hamburguesas a Base De Mezclas De Quinua (chenopodim Quinoa), Tarwi (lupinus Mutabilis) Y Maíz (zea Mays) Para Adultos, Juliaca 2021. Universidad Peruana Unión, 2022.
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Cita MLA (9a ed.)
Chilón Llico, Raquel, et al. Calidad Proteica Y Evaluación Sensorial De Hamburguesas a Base De Mezclas De Quinua (chenopodim Quinoa), Tarwi (lupinus Mutabilis) Y Maíz (zea Mays) Para Adultos, Juliaca 2021. Universidad Peruana Unión, 2022.
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