Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Silva Lizárraga, R. R., & Silva Paz, R. J. (2021). Desarrollo de galletas libres de gluten evaluando sus parámetros fisicoquímicos y sensoriales. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Silva Lizárraga, Roxana Rufina, y Reynaldo Justino Silva Paz. Desarrollo De Galletas Libres De Gluten Evaluando Sus Parámetros Fisicoquímicos Y Sensoriales. Universidad Peruana Unión, 2021.
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Cita MLA (9a ed.)
Silva Lizárraga, Roxana Rufina, y Reynaldo Justino Silva Paz. Desarrollo De Galletas Libres De Gluten Evaluando Sus Parámetros Fisicoquímicos Y Sensoriales. Universidad Peruana Unión, 2021.
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