Registro de Citas

Cita APA (7a ed.)
Rojas Palomino, W. N., & Coaquira Quispe, J. J. (2016). Optimización de mezclas de harinas (chenopodium quínoa, solanum tuberosum y zea mays) para la elaboración de cake libre de gluten. Universidad Peruana Unión.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Rojas Palomino, Wilder Nilo, y Joel Jerson Coaquira Quispe. Optimización De Mezclas De Harinas (chenopodium Quínoa, Solanum Tuberosum Y Zea Mays) Para La Elaboración De Cake Libre De Gluten. Universidad Peruana Unión, 2016.
Cita MLA (9a ed.)
Rojas Palomino, Wilder Nilo, y Joel Jerson Coaquira Quispe. Optimización De Mezclas De Harinas (chenopodium Quínoa, Solanum Tuberosum Y Zea Mays) Para La Elaboración De Cake Libre De Gluten. Universidad Peruana Unión, 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.