Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Gutierrez Coila, Z. L., & Chambi Rodriguez, A. D. (2019). Efecto del pretratamiento en salmuera helada en la Deshidratación Osmótica de Aguaymanto (Physalis peruviana L.). Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Gutierrez Coila, Zaida Lizbeth, y Alex Danny Chambi Rodriguez. Efecto Del Pretratamiento En Salmuera Helada En La Deshidratación Osmótica De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.). Universidad Peruana Unión, 2019.
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Cita MLA (9a ed.)
Gutierrez Coila, Zaida Lizbeth, y Alex Danny Chambi Rodriguez. Efecto Del Pretratamiento En Salmuera Helada En La Deshidratación Osmótica De Aguaymanto (Physalis Peruviana L.). Universidad Peruana Unión, 2019.
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