Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Aguilar Huillca, A. I., Bustamante Flores, P. G., & Calizaya Milla, Y. E. (2019). Determinación de la proteína y grasa de tres tipos de hongos comestibles: Champiñón (Agaricus bisporus), Pleurotus (Pleurotus ostreatus) y Shiitake (Lentinus edodes). Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Aguilar Huillca, Angi Isabel, Patricia Gissel Bustamante Flores, y Yaquelin Eveling Calizaya Milla. Determinación De La Proteína Y Grasa De Tres Tipos De Hongos Comestibles: Champiñón (Agaricus Bisporus), Pleurotus (Pleurotus Ostreatus) Y Shiitake (Lentinus Edodes). Universidad Peruana Unión, 2019.
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Cita MLA (9a ed.)
Aguilar Huillca, Angi Isabel, et al. Determinación De La Proteína Y Grasa De Tres Tipos De Hongos Comestibles: Champiñón (Agaricus Bisporus), Pleurotus (Pleurotus Ostreatus) Y Shiitake (Lentinus Edodes). Universidad Peruana Unión, 2019.
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