Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Sotomayor Terrones, W. N., & Crisostomo Gordillo, O. A. (2019). Caracterización de magdalenas de cacao y cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) usando la prueba sensorial Check-All-That-Apply (CATA) y el método Taguchi. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Sotomayor Terrones, Wendy Nadia, y Oscar Amado Crisostomo Gordillo. Caracterización De Magdalenas De Cacao Y Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) Usando La Prueba Sensorial Check-All-That-Apply (CATA) Y El Método Taguchi. Universidad Peruana Unión, 2019.
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Cita MLA (9a ed.)
Sotomayor Terrones, Wendy Nadia, y Oscar Amado Crisostomo Gordillo. Caracterización De Magdalenas De Cacao Y Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) Usando La Prueba Sensorial Check-All-That-Apply (CATA) Y El Método Taguchi. Universidad Peruana Unión, 2019.
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