Registro de Citas

Cita APA (7a ed.)
Odely Cintya, Z. R., & Coaquira Quispe, J. J. (2019). Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestevium) por harina de tarwi (Lupinus mutabilis sweet) en las propiedades físicoquímicos y sensoriales de cupcakes. Universidad Peruana Unión.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Odely Cintya, Zavala Rodriguez, y Joel Jerson Coaquira Quispe. Efecto De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo (Triticum Aestevium) Por Harina De Tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) En Las Propiedades Físicoquímicos Y Sensoriales De Cupcakes. Universidad Peruana Unión, 2019.
Cita MLA (9a ed.)
Odely Cintya, Zavala Rodriguez, y Joel Jerson Coaquira Quispe. Efecto De La Sustitución Parcial De Harina De Trigo (Triticum Aestevium) Por Harina De Tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) En Las Propiedades Físicoquímicos Y Sensoriales De Cupcakes. Universidad Peruana Unión, 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.