Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Leiva Gonzáles, C. L., Sulluchuco Guerra, P., & Palacios Morales, F. N. (2018). Evaluación de la aceptabilidad del cushuro (Nostoc sphaericum) en preparaciones culinarias saladas y dulces, por estudiantes universitarios, Lima – 2018. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Leiva Gonzáles, Claudia Leonor, Percy Sulluchuco Guerra, y Felix Nicolas Palacios Morales. Evaluación De La Aceptabilidad Del Cushuro (Nostoc Sphaericum) En Preparaciones Culinarias Saladas Y Dulces, Por Estudiantes Universitarios, Lima – 2018. Universidad Peruana Unión, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Leiva Gonzáles, Claudia Leonor, et al. Evaluación De La Aceptabilidad Del Cushuro (Nostoc Sphaericum) En Preparaciones Culinarias Saladas Y Dulces, Por Estudiantes Universitarios, Lima – 2018. Universidad Peruana Unión, 2018.
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