Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Tintaya Coarita, E. M., & Mamani Cuela, E. (2017). Determinación de las propiedades físicas, químicas y nutricionales de harina instantánea de tarwi (Lupinus tomentosus). Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Tintaya Coarita, Evelyn Mery, y Enrique Mamani Cuela. Determinación De Las Propiedades Físicas, Químicas Y Nutricionales De Harina Instantánea De Tarwi (Lupinus Tomentosus). Universidad Peruana Unión, 2017.
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Cita MLA (9a ed.)
Tintaya Coarita, Evelyn Mery, y Enrique Mamani Cuela. Determinación De Las Propiedades Físicas, Químicas Y Nutricionales De Harina Instantánea De Tarwi (Lupinus Tomentosus). Universidad Peruana Unión, 2017.
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