Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Pareja Lozano, A. C., & Coaquira Quispe, J. J. (2018). Estudio de la cinética de degradación de la actividad antioxidante y fenoles en el tostado de cacao (Theobroma cacao L) variedad chuncho. Universidad Peruana Unión.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Pareja Lozano, Alicia Cristina, y Joel Jerson Coaquira Quispe. Estudio De La Cinética De Degradación De La Actividad Antioxidante Y Fenoles En El Tostado De Cacao (Theobroma Cacao L) Variedad Chuncho. Universidad Peruana Unión, 2018.
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Cita MLA (9a ed.)
Pareja Lozano, Alicia Cristina, y Joel Jerson Coaquira Quispe. Estudio De La Cinética De Degradación De La Actividad Antioxidante Y Fenoles En El Tostado De Cacao (Theobroma Cacao L) Variedad Chuncho. Universidad Peruana Unión, 2018.
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