Registro de Citas

Cita APA (7a ed.)
Cayra Ramos, D. C., & Apaza Humerez, C. R. (2026). Efecto de sustitución parcial de quinua (Chenopodium Quinoa Willd) por cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) en la elaboración de quispiño. Universidad Peruana Unión.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Cayra Ramos, Diana Carolina, y Carmen Rosa Apaza Humerez. Efecto De Sustitución Parcial De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Por Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) En La Elaboración De Quispiño. Universidad Peruana Unión, 2026.
Cita MLA (9a ed.)
Cayra Ramos, Diana Carolina, y Carmen Rosa Apaza Humerez. Efecto De Sustitución Parcial De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd) Por Cañihua (Chenopodium Pallidicaule Aellen) En La Elaboración De Quispiño. Universidad Peruana Unión, 2026.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.