Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Matos Chamorro, R. A., & Chambilla Mamani, E. (2015). Evaluación de las Propiedades Funcionales de la Fibra Insoluble Extraída a Partir de las Hojas del Nabo (Brassica rapa L.). Revista de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Matos Chamorro, Rodrigo Alfredo, y Elmer Chambilla Mamani. "Evaluación De Las Propiedades Funcionales De La Fibra Insoluble Extraída a Partir De Las Hojas Del Nabo (Brassica Rapa L.)."
Revista De Investigación En Ciencia Y Tecnología De Alimentos 2015.
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Cita MLA (9a ed.)
Matos Chamorro, Rodrigo Alfredo, y Elmer Chambilla Mamani. "Evaluación De Las Propiedades Funcionales De La Fibra Insoluble Extraída a Partir De Las Hojas Del Nabo (Brassica Rapa L.)."
Revista De Investigación En Ciencia Y Tecnología De Alimentos, 2015.
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