Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Bejarano Alva, I., Quispe Condori, S., Silva Baigorria, S., & Crisóstomo Gordillo, O. (2014). Licuefacción enzimática y caracterización de las propiedades reológicas de pulpa de maracuyá amarillo (Passiflora edulis var. flavicarpa). Revista de Investigación Universitaria.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Bejarano Alva, Isabel, Sócrates Quispe Condori, Samuel Silva Baigorria, y Oscar Crisóstomo Gordillo. "Licuefacción Enzimática Y Caracterización De Las Propiedades Reológicas De Pulpa De Maracuyá Amarillo (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa)."
Revista De Investigación Universitaria 2014.
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Cita MLA (9a ed.)
Bejarano Alva, Isabel, et al. "Licuefacción Enzimática Y Caracterización De Las Propiedades Reológicas De Pulpa De Maracuyá Amarillo (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa)."
Revista De Investigación Universitaria, 2014.
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