Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Vásquez Castillo, G. M., & Matos Chamorro, R. A. (2015). Evaluación de Algunas Características Fisicoquímicas de Harina de Trigo Peruano en Función a su Calidad Panadera. Revista de Investigación Universitaria.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Vásquez Castillo, Germán Manuel, y Rodrigo Alfredo Matos Chamorro. "Evaluación De Algunas Características Fisicoquímicas De Harina De Trigo Peruano En Función a Su Calidad Panadera."
Revista De Investigación Universitaria 2015.
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Cita MLA (9a ed.)
Vásquez Castillo, Germán Manuel, y Rodrigo Alfredo Matos Chamorro. "Evaluación De Algunas Características Fisicoquímicas De Harina De Trigo Peruano En Función a Su Calidad Panadera."
Revista De Investigación Universitaria, 2015.
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