Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Chambi Rodriguez, A. D., & Arturo, F. (2019). Elaboración de cup – cakes con sustitución parcial de harina de trigo con harina de quinua (Chenopodium quinoa), kiwicha (Amaranthus caudatus), cañihua (Chenopodium pallidicaule) y sustitución de grasa por gomas de linaza (Linum usitatissimum) y chía (Salvia hispánica).
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Chambi Rodriguez, Alex Danny, y Fredy Arturo. Elaboración De Cup – Cakes Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Con Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa), Kiwicha (Amaranthus Caudatus), Cañihua (Chenopodium Pallidicaule) Y Sustitución De Grasa Por Gomas De Linaza (Linum Usitatissimum) Y Chía (Salvia Hispánica). 2019.
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Cita MLA (9a ed.)
Chambi Rodriguez, Alex Danny, y Fredy Arturo. Elaboración De Cup – Cakes Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Con Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa), Kiwicha (Amaranthus Caudatus), Cañihua (Chenopodium Pallidicaule) Y Sustitución De Grasa Por Gomas De Linaza (Linum Usitatissimum) Y Chía (Salvia Hispánica). 2019.
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