Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Vargas Huaman, E., Pinto Hurtado, V., Prieto, J. M., & Mayta Pinto, E. (2024). Cooking quality, color, and texture profile analysis of a quinoa and lentil pasta.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Vargas Huaman, Elizabeth, Vilma Pinto Hurtado, Jose Manuel Prieto, y Edgar Mayta Pinto. Cooking Quality, Color, and Texture Profile Analysis of a Quinoa and Lentil Pasta. 2024.
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Cita MLA (9a ed.)
Vargas Huaman, Elizabeth, et al. Cooking Quality, Color, and Texture Profile Analysis of a Quinoa and Lentil Pasta. 2024.
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