Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Ramos, M., Santolalla, S., Tarrillo, C., Tuesta, T., Jordán, O., & Silva Paz, R. J. (2021). Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Ramos, Miriam, Salomón Santolalla, Carlos Tarrillo, Tarsila Tuesta, Oscar Jordán, y Reynaldo Justino Silva Paz. Características Fisicoquímicas, Textura, Color Y Atributos Sensoriales De Salchichas Comerciales De Pollo. 2021.
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Cita MLA (9a ed.)
Ramos, Miriam, et al. Características Fisicoquímicas, Textura, Color Y Atributos Sensoriales De Salchichas Comerciales De Pollo. 2021.
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