Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Solari-Godiño, A., Córdova‐Ramos, J. S., Pilco Quesada, S., Cerrón-Mallqui, L. M., Albrecht-Ruíz, M., & Sánchez Hernández, J. (2017). Composición proximal y propiedades funcionales del surimi liofilizado de Dosidicus gigas “ calamar gigante”.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Solari-Godiño, Armando, Javier S. Córdova‐Ramos, Silvia Pilco Quesada, Luz M. Cerrón-Mallqui, Miguel Albrecht-Ruíz, y Jorge Sánchez Hernández. Composición Proximal Y Propiedades Funcionales Del Surimi Liofilizado De Dosidicus Gigas “ Calamar Gigante”. 2017.
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Cita MLA (9a ed.)
Solari-Godiño, Armando, et al. Composición Proximal Y Propiedades Funcionales Del Surimi Liofilizado De Dosidicus Gigas “ Calamar Gigante”. 2017.
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