Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Solari-Godiño, A., Córdova‐Ramos, J. S., Pilco Quesada, S., Cerrón-Mallqui, L., Albrecht-Ruiz, M., & Sánchez, J. (2017). Proximal composition and functional properties of lyophilizated surimi of Dosidicus gigas “jumbo squid”.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Solari-Godiño, Armando, Javier S. Córdova‐Ramos, Silvia Pilco Quesada, Luz Cerrón-Mallqui, Miguel Albrecht-Ruiz, y Jorge Sánchez. Proximal Composition and Functional Properties of Lyophilizated Surimi of Dosidicus Gigas “jumbo Squid”. 2017.
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Cita MLA (9a ed.)
Solari-Godiño, Armando, et al. Proximal Composition and Functional Properties of Lyophilizated Surimi of Dosidicus Gigas “jumbo Squid”. 2017.
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