Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Mendoza Pérez, D. G. Elaboración y valoración del hierro en el pan enriquecido con harina de quinua (Chenopodium quinoa W.) y soja (Glycine max).
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Mendoza Pérez, Diana Gloria. Elaboración Y Valoración Del Hierro En El Pan Enriquecido Con Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa W.) Y Soja (Glycine Max).
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Cita MLA (9a ed.)
Mendoza Pérez, Diana Gloria. Elaboración Y Valoración Del Hierro En El Pan Enriquecido Con Harina De Quinua (Chenopodium Quinoa W.) Y Soja (Glycine Max).
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