Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
García Gonzáles, M. C. (2012). Operaciones Unitarias para Tecnología de los Alimentos: Un programa a partir de la invariante de contenido. Editorial académica Española.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
García Gonzáles, Mercedes Caridad. Operaciones Unitarias Para Tecnología De Los Alimentos: Un Programa a Partir De La Invariante De Contenido. España: Editorial académica Española, 2012.
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Cita MLA (9a ed.)
García Gonzáles, Mercedes Caridad. Operaciones Unitarias Para Tecnología De Los Alimentos: Un Programa a Partir De La Invariante De Contenido. Editorial académica Española, 2012.
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