Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Reichert, J. E. (1988). Tratamiento Térmico de los productos Cárnicos: Teoría y práctica. Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Reichert, Joachim E. Tratamiento Térmico De Los Productos Cárnicos: Teoría Y Práctica. Zaragosa, España: Acribia, 1988.
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Cita MLA (9a ed.)
Reichert, Joachim E. Tratamiento Térmico De Los Productos Cárnicos: Teoría Y Práctica. Acribia, 1988.
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