Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Encina Zelada, C. R. (2010). Influencia del descerado y Composición del Almíbar en la Optimización del Tratamiento Térmico de la Conserva de Aguaymanto: Para la Mayor Retención del Ácido Ascórbico. Physalis Peruviana Linnaeus.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita Chicago Style (17a ed.)
Encina Zelada, Christian René. Influencia Del Descerado Y Composición Del Almíbar En La Optimización Del Tratamiento Térmico De La Conserva De Aguaymanto: Para La Mayor Retención Del Ácido Ascórbico. Lima, Perú: Physalis Peruviana Linnaeus, 2010.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Cita MLA (9a ed.)
Encina Zelada, Christian René. Influencia Del Descerado Y Composición Del Almíbar En La Optimización Del Tratamiento Térmico De La Conserva De Aguaymanto: Para La Mayor Retención Del Ácido Ascórbico. Physalis Peruviana Linnaeus, 2010.
Copiado correctamente al portapapeles
Error al copiar al portapapeles
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.