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Cita APA (7a ed.)
Armendáriz Sanz, J. L. Preelaboración y Conservación de los Alimentos (1a edición.).
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Armendáriz Sanz, José Luis. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 1a edición.
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Cita MLA (9a ed.)
Armendáriz Sanz, José Luis. Preelaboración Y Conservación De Los Alimentos. 1a edición.
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