Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Jay, J. M., & Ramis Vergés, M. (2002). Microbiología moderna de los alimentos (Cuarta edición.). ACRIBIA.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Jay, James M., y Manuel Ramis Vergés. Microbiología Moderna De Los Alimentos. Cuarta edición. Zaragoza, España: ACRIBIA, 2002.
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Cita MLA (9a ed.)
Jay, James M., y Manuel Ramis Vergés. Microbiología Moderna De Los Alimentos. Cuarta edición. ACRIBIA, 2002.
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