Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Bellon-Fontaine, M., Boutillier, A., Hermon, C., Oulahal, N., Perret, S., & Stride, C. (2023). Agentes antimicrobianos y seguridad sanitaria de los alimentos. Editorial Acribia, S.A..
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Bellon-Fontaine, Marie-Nöelle, Anne-Laure Boutillier, Christophe Hermon, Nadia Oulahal, Silvia Perret, y Catherine Stride. Agentes Antimicrobianos Y Seguridad Sanitaria De Los Alimentos. Zaragoza: Editorial Acribia, S.A., 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Bellon-Fontaine, Marie-Nöelle, et al. Agentes Antimicrobianos Y Seguridad Sanitaria De Los Alimentos. Editorial Acribia, S.A., 2023.
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