Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Barmforth, C. W., & Torra Reventos, M. M. (2005). Alimentos, fermentación y microorganismos. Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Barmforth, Charles W., y María Mercé Torra Reventos. Alimentos, Fermentación Y Microorganismos. Zaragoza: Acribia, 2005.
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Cita MLA (9a ed.)
Barmforth, Charles W., y María Mercé Torra Reventos. Alimentos, Fermentación Y Microorganismos. Acribia, 2005.
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