Tópico: Food Nutrient Composition and Product Development
- Desarrollo y Aceptabilidad de Barras de Cereales Energéticas Enriquecidas con Aislado Proteico de Soya (Glycine max)
- Aplicación de hongos comestibles (Suillus luteus) en una bebida en polvo
- Functional cookies with Blueberry juice (Vaccinium corymbosum) and Cocoa powder (Theobroma cacao): proximate and physicochemical characterization
Tópico: Control biológico
Autor: Fernandez Rojas, Joel Hugo
Autor: Gonzales Avila, Elena
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- Eficiencia de fungicidas orgánicos para el control de la Moniliasis en el Sector Ramalito de Aucayacu, Leoncio Prado (Huánuco), Perú
- Percepción de etiquetas de chocolates de cacao expendidos en la ciudad de Lima
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- La certificación de comercio justo en la exportación de cacao en grano
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- Yield of the cacao crop (Theobroma cacaoL.) according to its highest land use capacity
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- Abundancia y diversidad florística que acompaña a dos especies de Theobroma sp. en el distrito de Imaza–Perú