Ejemplares similares: Influencia de la temperatura de tostado sobre el contenido de compuestos fenólicos totales y la capacidad antioxidante de la Cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) variedad Cupi

Tópico: Influencia

Tópico: Compuestos fenólicos

Autor: Matos Chamorro, Rodrigo Alfredo