Resultados de búsqueda - Villalva Romaní, Lourdes Fabiola

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    Influencia de la temperatura de cocción sobre la capacidad antioxidante de una mezcla concentrada a base de maíz morado (Zea mays L.) variedad kculli por Villalva Romaní, Lourdes Fabiola

    Publicado 2025
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    Tesis de pregrado
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