Resultados de búsqueda - Tian, Ye
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Effects of germination and kilning on the phenolic compounds and nutritional properties of quinoa (Chenopodium quinoa) and kiwicha (Amaranthus caudatus) por Pilco Quesada, Silvia, Tian, Ye, Yang, Baoru, Repo‐Carrasco‐Valencia, Ritva, Suomela, Jukka-Pekka
Publicado 2020Enlace permanente (DOI o Handle)
Artículo