Resultados de búsqueda - Ocrospoma-Dueñas, Robert William

  • Mostrando 1 - 1 Resultados de 1
Limitar resultados
  1. 1

    Influence of Preferments on the Physicochemical and Sensory Quality of Traditional Panettone por Jamanca Gonzales, Nicodemo Crescencio, Ocrospoma-Dueñas, Robert William, Quintana-Salazar, Norma B., Siche, Raúl, Silva Paz, Reynaldo Justino

    Publicado 2022
    Enlace permanente (DOI o Handle)
    Artículo
    Agregar a favoritos
    Guardado en:

Herramientas de búsqueda: