Resultados de búsqueda - Lucana Suca, Nely

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  1. 1

    Percepción sensorial de consumidores sobre granola con granos andinos aplicando métodos descriptivos y holísticos por Lucana Suca, Nely

    Publicado 2024
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  2. 2

    Elaboración, estandarización y costeo de la formulación de granola en barra con cultivos andinos por Lucana Suca, Nely, Mamani Gutierrez, Leslie Shirley

    Publicado 2019
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