Resultados de búsqueda - Huapaya Fernández, Gilda Katherine

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    Influencia de los parámetros de extracción de antocianinas a partir de cáscara de uva (Vitis vinífera) utilizando el método de Taguchi por Huapaya Fernández, Gilda Katherine

    Publicado 2018
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    Tesis de pregrado
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