Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Saltar al contenido
Colecciones
En Discovery
Libros de las bibliotecas
Repositorio institucional
Producción científica
Revistas
Datos de investigación
Bases de datos A-Z
Próximamente
Eventos
E2
Ir a cada plataforma
Repositorio
(abre otro sitio)
Producción científica
(abre otro sitio)
Revistas
(abre otro sitio)
Catálogo
(abre otro sitio)
Datos de investigación
(abre otro sitio)
Estadísticas
Ayuda
Buscar
Cómo buscar
Búsqueda avanzada
Cómo citar
Biblioteca
Préstamos y reservas
Horarios y sedes
Cuenta y soporte
Cómo iniciar sesión
Preguntas frecuentes
Contacto
Acerca de Discovery
Ingreso institucional
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Garicano Vilar, Elena
Resultados de búsqueda - Garicano Vilar, Elena
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Peruvian health and gastronomy under a social, economic and competitive perspective
por
Mauro Martin, Ismael San
,
Garicano Vilar, Elena
,
Bravo Manrique, Roxana
,
Elortegui Pascual, Paloma
Publicado en
Revista Científica de Ciencias de la Salud
(2019)
Ver en el sistema de origen
Artículo de revista
Registro independiente
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Gastronomy, Peru, technological innovation, food sector, health sector
Gastronomía, Perú, innovación tecnológica, sector alimentario, sector de salud