Resultados de búsqueda - Encina Zelada, Christian René
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Influencia del descerado y composición del almíbar en la optimización del tratamiento térmico de la conserva de aguaymanto (Physalis Peruviana, Linnaeus, 1753) para la mayor retenc... por Encina Zelada, Christian René
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Influencia del descerado y Composición del Almíbar en la Optimización del Tratamiento Térmico de la Conserva de Aguaymanto : Para la Mayor Retención del Ácido Ascórbico por Encina Zelada, Christian René
Publicado 2010.Número de Clasificación: Cargando…
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